人工甘味料の摂取が非健康的な食生活に関連する

日常生活において、人工甘味料があまりにも身近な存在となっていることは感知できることですが

身近のニュアンスが良いことであれば問題ないのでしょうが、タイトルにもあるように

非健康的な要素が前面に出ている事実もあります。

人工甘味料（ LCS : Low-Calorie Sweeteners）

米ジョージ・ワシントン大学のAllison Sylvetsky氏とそのチームによる研究では、LCSの摂取が高い成人は、一般的に健康的でない食生活を送っていることが示唆されています。具体的には、以下が報告されています：

• 摂取量と栄養素の関係: LCSの摂取量が多いほど、食事全体の栄養プロファイルが悪化する傾向があります。具体的には、飽和脂肪、ナトリウム、摂取量が増加する傾向にあります。
• 添加糖: 意外にも、LCSを多く摂取する人々は、より多くの添加糖も摂取している傾向が見られます。これは、LCSが「健康的な」選択と考えられているため、他の甘味料も気にせず摂取する行動に繋がる可能性があることを示しています。
• 食事の質: LCSを多く摂取する人々は、果物、野菜、全粒穀物などの摂取が少ないことが示されました。これは、栄養素が不足し、全体的な食事の質が低下する可能性を示しています。
• 健康への影響: この研究は、LCSが「健康的な」選択肢という認識が実際の食事パターンには反映されていないことを示しており、長期的には心血管疾患や肥満のリスクを増加させる可能性があると示唆しています。

この研究結果は、”The American Journal of Clinical Nutrition” の2019年の論文「Consumption of Low-Calorie Sweeteners among U.S. Adults Is Associated with Higher Healthy Eating Index (HEI) 2010 Scores」に詳述されています。

https://ajcn.nutrition.org/

あなたが口にしている、アレコレの材料表記を見れば一目瞭然なので、それの全てを排除すること

もはや不可能でありまして、ならば、ごく最小限に抑えた食生活を意識することが

健康自己管理にもなりますし、巡り巡って、アンチエイジングにも関連しておりますので

美容の観点からも注目するべきカテゴリーだと知ることになります。